主料:
西兰花，
1颗，
火腿肠，
1根
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
蚝油，
1勺，
水适量西兰花炒火腿的做法步骤
1.西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会
2.将西兰花焯水后捞出控水
3.火腿肠切片
4.锅中少许油加热
5.入西兰花翻炒
6.加入蚝油、盐调味
7.加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
小窍门&温馨提示
焯过水的西兰花不需要炒太久，时间炒久了会过于软烂，就是要吃清爽一些的。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 西兰花
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